dinsdag 27 maart 2012

maandag 26 maart 2012

Gekozen idee (verklarende werking)

De fitness-smoothiemaker werd het gekozen idee dat wordt uitgewerkt.
We combineren de fun - het gezonde  en het koken en we krijgen de fitness-smoothiemaker.
De smoothiemaker wordt handmatig aangedreven. Door het handmatig aandrijven krijgen we directe feedback van in welke staat ons sapje nu verkeert. We kunnen ook visuele feedback verkrijgen. Doordat we leds op verschillende plaatsen laten oplichten. Vanaf alle leds oplichten wil het zeggen dat alle stukken verdwenen zijn en je een stukloos sapje hebt. Als er minder leds oplichten hebben we nog stukjes in de smoothie.
De leds verkrijgen energie door het trekken aan het touw die een ronddraaiende beweging veroorzaakt en de mesjes laat draaien, en dus ook elektriciteit opwekt voor de leds.

vrijdag 16 maart 2012

Uiteindelijk gekozen idee

Het idee dat zal worden uitgewerkt is dat van de smoothie maker.
Ik werk nu nog aan het concept om er een extra beleving in te verwerken.

We hebben nu al de experience dat we voelen hoe het fruit tot een smoothie wordt verwerkt en we kunnen ook zelf de structuur van de smoothie kiezen.
Tegelijkertijd trainen we onze armen of handen.

De extra beleving zou gaan over een lichteffect of een muziekje (dit om ook kinderen te stimuleren in het sporten en het drinken van gezonde smoothies).




schetsen + uitleg van ideetjes


 Het dubbel drinkglas zou met 5 rubberen staafjes "vastgeplaatst" worden en het binnenste glas zou een andere helling nodig hebben. Dit om zo goed mogelijk te kunnen drinken.
De fitness-smoothie kan een training zijn voor armen maar ook enkel voor handen.

dinsdag 13 maart 2012

Idee 3

Idee 3
Dubbel smaakglas
De bedoeling is om 2 verschillende smaken te kunnen proeven op het zelfde moment. Dit is een experience die uitzonderlijk is  omdat de meeste smaken onmiddellijk gemengd worden.
Het tegelijkertijd smaken van echte verschillende smaken zal voor vele personen lastig zijn, en dit geeft ook een extra dimensie aan het proeven.




smaak op de tong

Lik je in de bioscoop aan een ijsje, dan komen bij de eerste lik de smaakpapillen van de tongpunt in actie. Zij zenden berichten naar het smaakcentrum in de hersenen. Eet je een stukje chocola, chips of drink je cola, dan worden er meer papillen in jouw mond geraakt (ook die in het verhemelte en in de keelholte).
De smaakzintuigjes zitten in de papillen achter op de tong en in paddestoelvormige en bladvormig papillen. Zij reageren op opgeloste stoffen. Een droog suikerklontje op een droge tong proef je pas als de suiker gaat oplossen in het speeksel. We leren al vroeg wat lekker is en wat niet. 
Hoe het voedsel (of snoep) eruitziet, hoe het ruikt en hoe het aanvoelt, speelt bij die voorkeur ook een rol.

interessante links, fruitgerechten

http://www.dosomethingpretty.net/2007/09/
http://cuberdon-macaron.be/category/hippe-recepten/zoet/desserts/
http://www.tuinadvies.be/creatief_met_groenten_en_fruit.htm
http://elfenkunstfestival.wordpress.com/tag/dessert/
http://www.smulweb.nl/recepten/1349116/Mastana-melon-mithai-kleurrijk-fruitdessert

Beste ideeën

Idee 1
Playing smoothiemaker
Het maken van smoothies al spelenderwijs. Dit om de kinderen te betrekken bij het maken van gezonde voeding. Ook kan je kiezen hoe de structuur van de smoothie zal zijn. Naargelang de tijd dat de kinderen “spelen” met de smoothiemaker.
Het idee komt van de bromtol. 


Idee 2
Fitness smoothiemaker
Het maken van smoothies maar ondertussen de armspieren en handspieren versterken. Achter de hand-armfitness kunnen we genieten van een smoothie. Ook kan de structuur van de smoothie zelf gekozen worden.
We betrekken  bij het koken rechtstreeks ook de gezonde levensstijl van sporten.





dinsdag 6 maart 2012

Smoothie maker - Na 2e consult

  • Niet perse smoothies maken
  • Fruitsalades?
  • Combinatie: Fun, Sport, Fruit, Gezond
  • Creatief met fruit: 
    • Kleuren mengen
    • Fruit snijden in vormen
    • Mengen van soorten
  • Kinderen koken, werken met fruit
  • Lokale fruitsoorten beter voor milieu
  • De populairste fruitsoorten in België: (Lokale soorten)
    • Appel
    • Banaan
    • Sinaasappel
    • Mandarijn
    • Peer
    • Druif
    • Kiwi
    • Nectarine - bloedperzik
    • Aardbei
    • Citroen
  • Creatieve fruitdessert opzoeken

Moodboards

Moodboard van eetbare lepels

Moodboard: Make it crusty

Moodboard: Smoothiemaker

zondag 4 maart 2012

Mindmap1

De eerste mindmap van Elektrolux

SMOOTHIE MAKER

Onderzoek naar de handmatige smoothie maker.
Gebaseerd op het oude speelgoed (bromtol).
We geven een nieuwe dimensie aan het koken.
SKETCH:


SPORTEN EN KOKEN
We associëren koken vandaag al zeer vaak met het gezonde, ook met het sporten.
Deze handmatige smoothie maker verbindt het koken rechtstreeks met het sporten.
Een korte maar krachtige armoefening om daarna je verfrissende smoothie op te drinken.




SPELEN EN KOKEN
Kijk naar Junior Masterchef of andere kookprogramma's voor de kinderen. Iedereen wil het zelf kunnen.
Waarom niet al spelender wijze een smoothie maken.
De mama snijdt de stukjes fruit, doet ze in de "smoothie maker", en het kind kan beginnen spelen met de "vernieuwde bromtol die smoothies maakt".

Make everything crusty

Na wat onderzoek hoe de plastische braadpan zou kunnen gemaakt worden vond ik volgende thermoplasten die misschien in bepaalde omstandigheden wel gebruikt kunnen worden:
- Polystyreen
- Polysulfon
- Polyetheen
- Polymethylmethacrylaat

Best daarrond een stof die vrij soepel is (zoals een plastiek zak) en die de plastische stof "scheidt" van het voedsel. Deze tod zou dan niet mogen smelten bij temperaturen van 250°C-300°C.

We steken door de thermoplast een verwarmingsweerstand die de gehele thermoplast opwarmt.
Deze geeft dan de warmte af aan het de bakken voedsel.
--> Voedsel wordt gebakken. (van boven EN onderen)
--> En krijgt op elke plaats een even mooi korstje

zaterdag 3 maart 2012

Na consult 28/02

Schetsen om verder uit te werken (schetsen met iets in):
- Make it perfect crusty (technologie, welk materiaal is plastisch en kan warm genoeg worden)
- Smoothie maker ("koken en sporten" of "koken en spelen") (eventueel muziekje bij)
- Dubbel glas (Welke technologie?)

Andere opgevangen nuttige informatie:
- Checken waar we nieuwe dingen vinden die we als voorbeeld kunnen gebruiken
- Moleculaire gastronomie
- Natuurlijke kant van het koken
- Proces voor verschillende gerechten
- Verband tussen koken en technologie